Alla inlägg den 10 mars 2010

Av Ingrid - 10 mars 2010 15:11

 


  


Så här tycker jag att hundmatsreklam ska se ut! Ursött....notera också siluetten av en skotte på burken.


Jag ska inte trötta ut läsarkretsen med alla långrandiga detaljer om mitt hälsotillstånd (förkyld men på bättringsvägen), min vrede över lön som inte betalas ut i rimligt tid (imorgon torsdag, eftermiddag.... äntligen) eller annat.

Just nu gläds jag mest åt trevliga saker såsom att vi ska ner till Nynäshamn i påsk, att Mor ska på galamiddag (jag får förhoppningsvis vara delaktig i sammanställningen av henne outfit) och att mina hundar mår bra.

Ikväll ska jag laga potatissallad och servera rökt lax till. De senaste dagarnas solsken triggade igång ett behov av sådan mat!

Bjuder på ett recept:


  • ¾ kg potatis
  • 2 medelstora rödlökar
  • ½ dl hackad persilja
  • 2 msk kapris
  •  

  • 2 msk vinäger
  • 2 tsk dijonsenap (brukar dock fuska med Slotts grova...)
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk honung
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk kallt vatten

  • Skala och koka potatisen. Skala och skiva rödlöken.

    Blanda vinäger, senap, salt, svartpeppar, honung, olivolja och vatten.

    Skiva den varma potatisen och lägg den i en skål, varvad med lök och persilja. Ringla dressing mellan varje lager. Toppa med kapris.

    Så gott så man går ner i spagat!

     

    Får nog skippa persiljan idag, men i övrigt fanns to.m lite kapris hemma.

    Inser nu att hundmatsrubriken kanske inte riktigt passar in i sammanhanget, men min kreativa hjärna började på ett spår som sen förvandlades till något annat under resans gång....

    Presentation

    Fråga mig

    5 besvarade frågor

    Kalender

    Ti On To Fr
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12 13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
    <<< Mars 2010 >>>

    Tidigare år

    Sök i bloggen

    Senaste inläggen

    Kategorier

    Arkiv

    Länkar

    RSS

    Besöksstatistik


    Ovido - Quiz & Flashcards